Bofkip

De kipfilet die we verkopen onder de naam Bofkip is afkomstig uit Duitsland.
Daar staan ze bekend als Kikok-gevogelte.

Deze kippen verschillen in veel opzichten van het gevogelte uit de “dierfabrieken”.
Ze groeien op met natuurlijk zonlicht en een natuurlijk dag- en nachtritme. Gedurende de 8 uur nachtrust is het dan ook helemaal donker.

Ze worden gevoerd met een relatief energiearm voer, namelijk gebroken mais en diverse andere graansoorten. Daardoor groeien ze langzaam, op een natuurlijke manier ( slow-food )

Ze krijgen geen antibiotica of groeihormonen toegediend. Dierenartsen controleren regelmatig op hun gezondheid en de hygiëne bij de aangesloten bedrijven. Regelmatig wordt ook het voer onderzocht in een laboratorium op samenstelling en kwaliteit.

De kippen hebben ruimschoots vers stro ter beschikking en veel plaats om te bewegen. Deze ruime bewegingsvrijheid komt de kwaliteit van het vlees ten goede.

Kortom een kip dat smaakt als “vroeger”.